ערכת "בישול טבעוני לכולם" ממטבחה של גלי לופו אלטרץ

מבצע!

297.00

תיאור

מעל 400 מתכונים, עקרונות וטיפים
שנוסו ונבדקו על ידי בשלנים מדופלמים ומתחילים כאחד.

בערכה תקבלו את…

שני ספרי הבישול של גלי לופו אלטרץ:

  • "בישול טבעוני ישראלי" 
  • "טבעוני פשוט וטעים"

כל אחד מהם 

  • גם בפורמט מודפס שיהיה נוח במטבח (או לתת מתנות), 
  • וגם בפורמט דיגיטלי, שיהיה לכם תמיד בכיס. 

וגם התוכנית הדיגיטלית "מחמאות מהמטבח", הכוללת המחשה ויזואלית של מתכונים וטכניקות מהספרים:

  • סדנת קציצות (9 שיעורים מצולמים)
  • סדנת גבינות (9 שיעורים מצולמים)
  • סדנת טופו (9 שיעורים מצולמים) 
  • 3 מתכוני בונוס

והדובדבן שבקצפת, העירית שעל המרק הטחון – גלי ממשיכה להחזיק לך את היד גם אחרי הרכישה!
דרך קבוצת הפייסבוק גלי גלי לי – כל התשובות לבישול טבעוני בריא

 

פירוט המתכונים אותם נלמד:

סדנת הקציצות:

  • המדריך להנבטה
  • קציצות עדשים מונבטות בסגנון פלאפל
  • קציצות פטריות ברוטב אדום
  • קציצות גזר 
  • קציצות טופו חריימה
  • קציצות טופו ברוטב דובדבנים
  • איך מטגנים בצל בכף אחת של שמן?
  • קציצות אורז ומאש עם שעועית ירוקה
  • תחתיות ארטישוק ממולאות על תבשיל אפונה
  • קבבוני שעועית

סדנת הטופו:

  • שניצל טופו מטוגן / אפוי
  • שווארמה טופו
  • מוקפץ טופו, נודלס וירקות
  • פשטידת כרובית וברוקולי
  • קארי טופו כתום ירוק
  • סלטופו (כמו סלט ביצים)
  • טופו צלוי חמוץ
  • טופו בטעם פיצה
  • טופו בטעם ברביקיו

סדנת הגבינות:

  • גבינת "בורסן" בטעמים
  • לאבנה 
  • זעתר
  • גבינת שקדים "פטה"
  • צפתית קשיו
  • פרמזן טבעוני
  • כמוצרלה לפיצה
  • קוביות טופו בזעתר
  • גבינת שמנת (סויה)

בונוסים! 🎁

  • מיונז ביתי
  • טחינת סלק
  • כדורי שוקולד
  • הטבה מיוחדת לתלמידי "מחמאות מהמטבח"